segunda-feira, 16 de agosto de 2010

Torta Vulcano

Peguei está receita em outro blog e todos aqui adoraram! Ela realmente fica com a aparência de um vulcão ou algo que pegou fogo, muito legal para este inverno frio!


Massa:
2xic de farinha de trigo
2colh de sopa de açúcar
150gr de manteiga
 3colh de sopa de chocolate ou cacau em pó
2colh de sopa de água
Preparo:
Pré aqueça o forno e unte uma forma de fundo solto com manteiga e forre com papel manteiga, misture todos os ingredientes secos depois a manteiga e por fim a água até formar uma massa, forre a forma com ela e leve ao forno por 20 minutos em média
Recheio:
Ingredientes:
100gr de manteiga sem sal
150 gr de chocolate meio amargo
1 e 1/2 colh de sopa de mel
1 pitada de sal
1/4 de xic de leite
4 ovos
1 xic de açúcar
1/2 xic de ovo maltine para polvilhar
Preparo:
Derreta a manteiga e o chocolate no microndas e reserve, junte os ovos o açúcar o leite o sal e o mel e bata por 5 minutos acrescente o chocolate e e bata mais um pouco para homogeinizar, despeje o conteúdo na massa, polvilhe com o ovo maltine e asse por mais 30 minutos.  desenforme frio. Taste it!

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