Festival de Cokies

Como havia prometido hoje vou postar duas receitas, aquelas dos cookies que fiquei devendo, são fáceis rápidas e ótimas para fazer em dias frios!

Cookie de aveia e passas

Ingredientes:

4 colh. de sopa de manteiga

2/3 de xic de açúcar

1 ovo batido

1/2 xic. de farinha de trigo

1/2 cholh. de chá de sal

1/2 colh de chá de fermento em pó

1xic e 3/4 de aveia

1xic de passas

Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela até que formem uma massa, coloque em assadeira untada colheradas da massa e asse em forno pré aquecido.

M&Ms Cookies

Ingredientes:

115gr de manteiga

1/2 xic generosa de açúcar mascavo

1colh de sopa de mel ou xarope de milho(dê preferência a o mel)

1/2 colh. de chá de essência de baunilha

1xic e 1/4 de farinha de trigo

1colh. de chá de fermento em pó

85gr de m$ms coloridos (cuidado com os genéricos, eles muitas vezes soltam tinta)

Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela, menos os m&ms e misture bem por fim coloque os m&ms deixando uns para colocar por cima dos cookies no final,  faça bolinhas leve a uma assadeira untada com manteiga e asse em forno pré aquecido.