Choco chip cookies

Ontem estava o maior frio em São Paulo,(hoje também) e algo sinistro aconteceu aqui em casa, dormimos todos, eu e as crianças, quando acordei meio de susto, já eram 5 da tarde, logo imaginei, xiiii, a noite vai ser longa, tinha que fazer as crianças gastarem energia, depois de pic esconde, pega pega e etc...(dentro de um apartamento, diga se) resolvemos fazer biscoitos, foi uma farra, ficaram deliciosos, com a ajuda das crianças nem todos ficaram lindos, mas valeu a diversão! Vou colocar aqui um das receitas para vocês.

Ingredientes:
115gr de manteiga(em temperatura ambiente)
1xic e 1/2 de farinha de trigo
1colh. de sopa de fermento em pó
2/3 de xic de açúcar mascavo
1/4 de xic de açúcar
1/2 clh de chá de essência de  baunilha
1 ovo
1xic de chocolate chip ou chocolate picado

Pré aqueça o forno e unte 2 assadeiras, junte todos os ingredientes numa tigela, misture bem, depois encha as assadeiras com colheradas da massa, o tamanho do cookie depende do tamanho da colher que você usa. 

Asse por mais ou menos 15 minutos, os cookies devem ficar marom dourado. deixe esfriar um pouco na assadeira e depois coloque em uma grelha para esfriar completamente(se tiver uma) ou use um prato mesmo, mas fique atenta, os biscoitos devem ficar retinhos, pois ainda toma forma enquanto esfriam e depois se delicie. Taste It!

Vale uam dica eu uso chocolate em barra picado, culinário ou de barra daquele do mercado, fica melhor do que os chips que vemdem pronto. E aqui comemos quente!

As de m&m são sucesso certo com as crianças

Estas são de aveia, depois dou a receita

Ainda podemos fazer lindos presentinhos para o dia dos pais ou qualquer outra ocasião. Basta usar a imaginação!