Cupcake de cenoura com calda de chocolate

Eu ador bolo de cenoura, e eles em formato de cupcake então.... São um convite para um café! Essa receita é super fácil e rápida. toda no liquidificador ideal para um dia com muita preguiça!!!!

Ingredientes:
3 cenouras médias
1 xícara de óleo
3ovos
1xic e 1/2 de açúcar
2xic de farinha de trigo
1colher de sopa de fermenteo

Modo de fazer:
Prepare a assadeira de cupcake com as forminhas, pré aqueça o forno.  Bata no liquidificador a cenoura os ovos e óleo e o açúcar, despeje me uma tigela e junte a farinha e o fermemnto, se quiser dá um toque especial ao seu cupcake adicone agora as raspas de um limão. Asse por 20 minutos ou até que estejam firmes.

A calda:
Ingredientes:
1colher de sopa de manteiga
1/2 xic de leite
2colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar, cubra os bolinhos ainda quente!